Silikonová forma koláčová

Detailní popis produktu

Doporučujeme teploty v rozmezí -25°C  - 220°C

Upečte si slané nebo sladké koláče, dezerty nebo pizzu v klasické troubě nebo v mikrovlnce. Forma dobře pasuje do výrobku Polaris.

Doporučujeme teploty v rozmezí -25°C  - 220°C

MRKVOVÝ KOLÁČ S KORIANDREM
Doba přípravy: 20 min.
Doba pečení: 45 min. na 210 ˚C / st. 7

INGREDIENCE PRO 4-6 OSOB:
• 500 g mrkve
• 6-8 snítek koriandru
• 4 střední vejce
• 200 ml vysokoprocentní smetany
• 100 ml mléka (polotučné nebo plnotučné)
• Sůl a pepř
• Špetka mletého muškátového oříšku
• 1 plát křehkého těsta (± 230 g)

1. Z trouby vyndejte mřížku a předehřejte ji na 210 ˚C / st. 7.
2. Mrkev oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
3. Koriandr nasekejte v Supersonic tornádu.
4. V Měrném rychlíku 1,25 l smíchejte vejce, smetanu, mléko, koriandr, sůl, pepř a muškátový oříšek. Tuto směs přidejte k nastrouhané mrkvi a dobře promíchejte. Na dno Silikonové formy koláčové naaranžujte těsto. Formu položte na studenou mřížku z trouby a na těsto nalijte mrkvovou směs.
5. Koláč pečte ve spodní části trouby asi 45 minut.