Hrnec Vitalic 7,6 l, vysoký

Detailní popis produktu

VITALIC II

Hlavními rysy tohoto varného nádobí prémiové řady je kvalitní zpracování pro dokonalejší funkčnost, trvanlivost a požitek po celou dobu životnosti. 

Hlavní vlastnosti a výhody

• Řada Tupperware Vitalic Il se vyznačuje specifickým designem s poklicí s úchytem, kterou lze zajistit háčkem na okraji hrnce. Míchejte, ochucujte kořením a servírujte úhledně, protože vlhkost padá šikovně zpět do nádoby. Při vaření využijte bezpočet možností, které tato řada nabízí.
• Trojvrstvá konstrukce dna varného nádobí se skládá z hliníku položeného a zalitého mezi nerezovou ocel. To zajišťuje rovnoměrnou a účinnější tepelnou vodivost na všech varných plochách (plynových, elektrických, keramických a indukčních) a v troubě. Tělo sestává z jednovrstvé nerezové oceli,
• Spodní části varného nádobí Vitalic II lze snadno uložit do sebe a ušetřit tak vzácný úložný prostor v malé kuchyni. Šikovně do sebe zapadají i všechny poklice.
• Tato řada výrobků je specificky navržena pro ideální průběh vaření s malým množstvím vody a bez tuku. Speciální těsnění, ventil a geometrie okraje podporují tvorbu vlhkého prostředí v nádobě, aby se potraviny mohly vařit ve vlastní šťávě a uchovaly si tak svou původní chuť. Tento proces vám umožní nastavit výkon spotřebiče, ve kterém potraviny připravujete, na minimum, což vede k úsporám energie.
• Vzhledem ke svému speciálnímu určení Profi kolekce Hrnec Vitalic II 11 nemá ventil.
• Poklici Ize na pánvi použít i jako chránič před postříkáním sporáku.
• Řadu Vitalic II Ize používat pro jakýkoli způsob vaření na sporáku, tedy pro zdravé a gurmánské vaření či vaření dokřupava i pro dušení a pozvolné povaření.

Jak vytvořit „vodní uzávěr” pro přípravu zeleniny:

1. Umyjte a připravte zeleninu jako obvykle a nakrájejte ji na kousky stejné velikosti.
2. Podlijte zeleninu dostatečným množstvím vody (alespoň 2 cm) tak, aby její povrch byl vlhký, ale aby neplavala ve vodě. Použijte velmi málo oleje, případně vařte zcela bez něj.
3. Pro vaření musí být nádoba alespoň ze 2/3 zaplněna potravinami.
4. Otevřete ventil do polohy pískání, zakryjte poklicí a vařte při střední teplotě. Jakmile se ozve pískání, nechte poklici na hrnci a ventil otočte do zavřené polohy. Snižte teplotu na minimum.
5. Nechte vařit až do konce doby vaření. Čas od času zkontrolujte, zda je v hrnci stále voda.

POZNÁMKA: Pokyny uvedené výše jsou pouze orientační a lze je upravit podle vašeho konkrétního receptu, zkušeností a řady nádobí.

Jak vařit maso bez tuku:

1. Zahřívejte hrnec zhruba čtyři minuty při střední teplotě. Teplotu zkontrolujete tak, že do hrnce vstříknete kapky vody. Z nich by se měly vytvořit kuličky, které se kutálejí po hrnci.
2. Přidejte maso a jemně ho zatlačte dolů.
3. Vařte tak dlouho, dokud maso nezhnědne a neuvolní se přirozeně ode dna spodní části.
4. Otočte a nechte zhnědnout druhou stranu.
5. Ventil natočte do polohy pískání .
6. Jakmile se ozve pískání, nechte poklici na hrnci a ventil otočte do zavřené polohy. Snižte teplotu na minimum.

Doporučení:

1. Pro dosažení co nejlepších výsledků se vyvarujte vysokých teplot plotýnky, protože potraviny se pak mohou připálit a může dojít k zabarvení vnější části vašeho hrnce.
2. Pro rychlé opečení, rychlé osmažení a smažení používejte střední až středně vysokou teplotu.
3. Pro ohřívání potravin, pozvolné vaření a přípravu jemných omáček používejte nízkou teplotu.
4. Pro vaření používejte vysokou teplotu.

Vaření dokřupava je možné i s ventilem v otevřené poloze, kdy předcházíte vystříkávání vody a tuku z hrnce. Poklici umístěte vždy tak, aby pára nevycházela směrem k vám.

Před použitím varného nádobí Vitalic II:

• Přečtěte si pečlivě návod a uschovejte jej pro případné pozdější použití.
• Před vařením odstraňte všechny nálepky. Nádobí ručně umyjte v horké mýdlové vodě, vypláchněte a vysušte.
• Nepoužívejte oleje ve spreji, protože ty mohou zanechávat lepkavé zbytky a způsobovat přichytávání připravovaných pokrmů.
• Nepoužívejte varné nádobí k jiným účelům, než je vaření.

Péče a bezpečnost

• Při vhodné péči budou vaše výrobky Vitalic II sloužit a poskytovat užitek po dlouhé roky.
• Nikdy nelijte vodu na horký tuk nebo horkou šťávu v pánvi, protože to může způsobit vystříknutí horkého tuku.
• Pro zvednutí poklice do vzpřímené polohy připojte háček úchytu poklice v kterémkoli místě na okraj hrnce. Když je poklice ve vzpřímené poloze, může kondenzovaná pára klesat zpět do hrnce a sporák a pracovní deska zůstanou čisté. Při vaření lze používat obě ruce.
• Varné nádobí nepřenášejte s poklici zajištěnou háčkem ve vzpřímené poloze.
• Při překročení doporučené teploty 230°C na sporáku může dojít ke změně barvy vnější části těla hrnce na žlutou. Tu Ize odstranit čisticím prostředkem na nerezovou ocel, Opakovaným přehřátím může dojít k poškození nepřilnavého povrchu.
• Spodní část i poklici, kromě varného nádobí s nepřilnavým povrchem, Ize umístit do trouby zahřáté maximálně na 220 °C.
• Nenechávejte prázdné varné nádobí na horkém hořáku nebo nenechte obsah hrnce vařit nasucho.
• Nenechávejte prázdné varné nádobí s nepřilnavým povrchem na horkém hořáku. Kvůli ochraně vysoce kvalitní nepřilnavé vrstvy nepoužívejte žádné ostré nástroje, které by ji mohly poškodit.
• Ujistěte se, že průměr dna varného nádobí je stejný nebo větší než průměr plotny sporáku (kromě indukčního). Používání hořáku, který je větší než spodní část vašeho varného nádobí, není energeticky účinné a teplo může poškodit povrch nebo ho může zahřát tak, že je pak obtížná manipulace (zejména na plynovém sporáku).
• Umístěte varnou nádobu na střed hořáku plynového vařiče tak, aby byla zajištěna její stabilita a umístěte dlouhé držadlo nad rameno mřížky.
• Na plynovém sporáku zajistěte vždy před upevněním poklice háčkem dobrou stabilitu hrnce. Nenechávejte varné nádobí s poklicí ve vzpřímené poloze bez dozoru.
• Poklice s ventilem by měla být nasměrována tak, aby pára neunikala směrem k úchytům. Předejdete tak jejich přehřátí.
• Při sundávaní poklice by ventil na poklici měl být dál od vašeho těla.
• Při vytahování hrnců z trouby používejte vždy kuchyňské chňapky.
• Výrobek není vhodný k užívání v mikrovlnné troubě a na otevřeném ohni (kromě plynového sporáku) nebo táborovém ohni. Nepoužívejte pod grilem nebo roštem.
• Pokud ve varném nádobí vaříte osolenou vodu, přidejte sůl vždy až do ohřáté vody. Zajistíte tím její rovnoměrné rozpuštění ve vodě. Tímto způsobem Ize předcházet vzniku důlkové koroze varného nádobí.
• Při ukládání nádobí dávejte pozor, aby jiné hrnce nepoškodily zrcadlový a nepřilnavý povrch. Doporučujeme vám chránit je vrstvou textilu, jemného papíru nebo fólie, které vložíte mezi jednotlivé kusy varného nádobí.
• Jakmile se ve varném nádobí s nepřilnavým povrchem začne tento povrch odlupovat, přestaňte nádobí používat.
• Nepoužívejte varné nádobí s uvolněným úchytem. Úchyt totiž může od nádobí odpadnout a může způsobit poranění osob nebo škody na majetku.
• Na jídelním stole nebo pracovní desce pokládejte horké varné nádobí pouze na vhodnou podložku.
• Při používání udržujte mimo dosah dětí.

Čištění

• Před čištěním nechte varné nádobí postupně vychladnout.
• Pro udržení v co nejlepším stavu doporučujeme ruční mytí. Přilepené nebo ztvrdlé kusy jídla odstraňte namočením varného nádobí do horké vody se saponátem nebo jedlou sodou.
• Používejte pouze jemné čisticí prostředky, které neobsahují chlor, a houbičku nebo nylonový kartáček nebo mikrovlákno od společnosti Tupperware.
• Varné nádobí s nepřilnavým povrchem se čistí velmi snadno a lze ho mýt v myčce nádobí. Pro udržení v co nejlepším stavu však doporučujeme ruční mytí s jemným kartáčkem a mikrovláknem od společnosti Tupperware.
• Při čištění hrnců nepoužívejte bělidla. Silné roztoky mohou poškodit materiál.
• Pro odstranění odolných skvrn a pro naleštění povrchu s výjimkou nepřilnavého povrchu varného nádobí použijte speciální čisticí prostředek na nerezovou ocel a používejte pouze měkkou stranu houbičky, předejdete tak poškrábání lesklého vnějšího povrchu.
• Pokud nádobí myjete v myčce, nepoužívejte agresivní čisticí prostředky a zabraňte kontaktu jakýchkoli výčnělků s nepřilnavým povrchem.
• Abyste vyčistili ventil, vyjměte jej opatrně pomocí šroubováku, umyjte, osušte a vraťte zpět.